Dentro da história do famoso restaurante de Dan Tana de Los Angeles

Por mais de seis décadas, os A-Listers se reuniram com o ponto de acesso de LA Dan Tana-e não apenas para o lendário Parm de frango. Dan Tana, que morreu em 16 de agosto, aos 90 anos, abriu seu restaurante italiano de mesmo homenagem a West Hollywood em 1964 e estabeleceu o serviço quente que se tornou um cartão de visita.

Nascido em Belgrado, Tana jogou futebol profissional no Canadá antes de se mudar para os EUA para atuar. Enquanto aprimorava seu ofício, ele conseguiu shows nos restaurantes de Los Angeles, Miceli’s e La Scala. O próprio lugar de Tana assumiu o ex -Dominick’s em um trecho de Santa Monica Boulevard que ainda não era o destino da vida noturna que se tornaria.

Os negócios foram lentos até 1966 LA Times A revisão o considerou o “melhor restaurante italiano novo da cidade”. A popularidade também aumentou durante os anos 70, com o destaque do local da música nas proximidades, The Troubadour, enquanto artistas como Elton John e os Eagles – cujos “olhos lyin ” eram inspirados nas noites no Dan Tana – o frequentariam depois dos shows.

“Ele não fez isso como ator, mas certamente conseguiu sair com eles”, diz Alison Martino, um amigo de longa data do restaurante que dirige sua página no Facebook, diz O repórter de Hollywood. De fato, a tarifa reconfortante e a sensação casual do restaurante ajudou a agradar aos famosos regulares Marilyn Monroe, James Dean, Frank Sinatra e Jack Nicholson, para citar alguns. Em 1999, James Woods cantou seus louvores a Thr.

Alguns itens de menu recebem o nome de convidados especiais, como o VEAL MILANESE À LA GEORGE CLOONEY, que organizou sua festa de pós-oscars de 2006 no Dan Tana’s. “Parece que você entrou no momento em que foi concebido”, disse Cameron Diaz Thr Em 2014, sobre sua aparência inalterada.

Tana se interessou pela produção de filmes, e seu nome inspirou o apelido de Robert Urich, Dan Tanna, em Vega $uma série produzida pela ortografia do fã de Dan Tana. Depois de rejeitar as ofertas de festas interessadas como Maitre D ‘Craig Susser – que abriu seu próprio restaurante homônimo em 2011 – Tana vendeu Dan Tana em 2009 para o amigo Sonja Perencevic, que ainda o administra.

“Ele realmente cimentou um seguinte antes de vendê -lo, e eles não mudaram nada”, diz George Geary, autor de Os lendários restaurantes de LA. “É apenas aquela sensação antiga de Hollywood.”

Em 2014, Tana lembrou -se de Thr Que os pais de Drew Barrymore mudaram a fralda no bar e se maravilharam: “Ainda estamos servindo meus clientes originais – e seus filhos e netos”.

Esta história apareceu na edição de 3 de setembro da revista Hollywood Reporter. Clique aqui para se inscrever.